La buena mesa the regional cooking of Spain by Elizabeth Parrish

Cover of: La buena mesa | Elizabeth Parrish

Published by Hippocrene Books in New York .

Written in English

Read online

Subjects:

  • Spanish Cooking

Edition Notes

Includes index.

Book details

StatementElizabeth Parrish
SeriesHippocrene cookbook library
Classifications
LC ClassificationsTX723.5.S7 P344 2010
The Physical Object
Paginationp. cm.
ID Numbers
Open LibraryOL25001288M
ISBN 100781812550
ISBN 109780781812559
LC Control Number2010034507

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El libro "La buena mesa colombiana: pretexto para el turismo" es el fruto del trabajo de grado realizado por las estudiantes Olga Liliana Mantilla y María Catalina Quintero de la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras.

La investigación constituye un esfuerzo de reflexión sobre la importancia de la valoración de la gastronomía colombiana como expresión cultural y. De Mesa's Cristo de la Buena Muerte. Juan de Mesa y Velasco (–) was a Spanish Baroque sculptor.

He was the creator of several of the effigies that are used in the procession during the Holy Week in Seville. De Mesa was born in Córdoba and baptised on 26 June La Buena Barra surge como una nueva propuesta gastronómica de comida mexicana en una ciudad con reconocidos restaurantes que manejan dicha especialidad,por lo que teníamos que dotar de una personalidad muy particular al espacio que estábamos interviniendo de manera que desde la primera visita se distinguiera de los demás, tanto arquitectónicamente como culinariamente/5().

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Condición: Bien. La Cofradía de la Buena Mesa, Semblanza y crítica gastronomía de los restaurantes de referencia en el Madrid de páginas + planos al final desplegables. 20 x Tapa blanda de editorial ilustrada.

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